IceWalker
23-12-2016, 18:06

Оливки помогут встретить Новый год и перезимовать

Оливки помогут встретить Новый год и перезимовать
Предновогодние хлопоты в самом разгаре. Они очень приятные и радостные, но одновременно и довольно утомительные. Энергии на подготовку требуется много, а ведь впереди — долгая зима.
Как выстоять в непростой и затяжной зимний период? Ответ однозначен: съедайте ежедневно 7 испанских оливок. Именно это рекомендуют эксперты.
Оливки отличаются высоким содержанием витамина С, антиоксидантов и витамина Е. Наличие антиоксидантов позволяет сохранить от распада все содержащиеся в продуктах питательные вещества. Оливки — диетическая пища (в 7 оливках всего 37 Ккал). В столовых оливках содержится железо и пищевые волокна, полезные для работы желудка. Главное, в оливках есть все, чтобы пережить зиму и встретить весну без потери для здоровья.
Испания — страна номер 1 по производству оливок в мире. И этот факт вряд ли возможно опровергнуть. Эта страна является родиной оливок, и на сегодняшний день — неоспоримый мировой лидер по их производству и экспорту.

Кто-то скажет, что оливки ему не по душе. Этому есть только одно объяснение — этот человек не пробовал испанские оливки со всей палитрой их маринадов, способов приготовления и начинок. При таком огромном выборе даже самый взыскательный гурман найдет оливки себе по вкусу. Оливки могут быть с косточкой и без, разрезанные на половинки, четвертинки, приготовленные в севильском или испанском стиле, с разными специями и начинками: анчоусами, чесноком, луком, миндалем, хамоном и т. д. Представьте себе только, в Испании существует более 80 видов начинок для оливок! Просто невозможно не найти те, что покорят ваши вкусовые рецепторы!

Недооценить эти плоды трудно. Они скрывают сразу четыре вкуса — кислый, сладкий, соленый и горький. Поэтому их можно есть просто так, сразу из баночки, а можно сделать ингредиентом разных блюд: салата, риса, спагетти, рыбы, мяса, закусок, напитков и даже десертов.

Не существует книги, которая вместила бы все кулинарные изыски на основе оливок. Эти плоды и масло из них обожают во всех странах мира. Разработано множество диет и блюд, главной нотой которых являются оливки.

Свои знания об оливках и рецептах с ними вы можете пополнить, зайдя на сайт www.spanisholives.ru или в группы «Из Испании с любовью» в социальных сетях.

Читайте также: Анна Хилькевич приревновала свою маленькую дочь к няне

Подписывайтесь:

Добавить комментарий