Gerrard
26-12-2016, 13:59

Ученые протестируют консервы начала 20 века

Ученые протестируют консервы начала 20 века
Спрятанные 110 лет назад консервы на полуострове Таймыр на данный момент являются одним из наиболее известных экспериментов по длительному хранению пищи. В скором времени туда отправится экспедиция, в задачу которой будет входить дегустация хранящихся там консервов, а также пополнения запасов новой продукцией, которую должны будут попробовать в будущем.
На данный момент одним из самых лучших способов хранения продуктов, конечно же, является консервирование. И сегодня представленные по этому адресу http://www.rusprofile.ru/codes/103000 компании рубрики «Переработка и консервирование овощей и фруктов» предоставляют полный спектр подобных услуг для российского рынка. И, судя по тому, насколько высоко качество отечественных консервов, можно говорить со всей уверенностью, что эти компании определенно знают свое дело, и столь высококачественная продукция пользуется заслуженным спросом не только на отечественном, но и на иностранных рынках.

Если какой-либо продукт необходимо сохранить в пригодном для употребления в пищу виде в течение максимально длительного временного интервала, то именно консервирование станет тем действием, которое будет наиболее приемлемым в этих условиях. Тем более, что консервирование позволяет не только сохранить вкусовые и питательные свойства продуктов питания на протяжение максимально длительного сроки, но в немалой степени сохраняет витамины и прочие полезные для организма микроэлементы.

Именно на соответствие данным требованиям ученые, отправляющиеся в экспедицию на Таймыр, и проверят продукты питания, которые хранятся там уже в течение 110 лет. После того, как данный объект был обнаружен в 70-х годах, с ним постоянно работают ученые, периодически дегустируя то, что уже там находится, и при этом добавляя другие продукты, которые спустя десятилетия также проходят тестирование. Вот и на этот раз в тайник будут добавлены современные продукты, дабы проверить, как они сохранятся в будущем. При этом там имеются не только консервы, вполне логично имеющие долгий срок хранения, но и простые, не заключенные в консервные банки, продукты. И, нужно отметить, что и те и другие в условиях низких температур сохраняются довольно хорошо, что делает данный регион идеальным для долговременного хранения пищи.
Загрузка...
26 окт
Итальянские отделочные материалы пользуются большим спросом
Сегодня отделка жилища может быть осуществлена множеством различных способов. В последнее время появилось действительно немало отделочных материалов
19 сен
Почему дети 21-го века не знают зачем есть овощи
Проведя исследование рациона своих маленьких пациентов, латвийские врачи пришли к неутешительному выводу о том, что многие современные дети просто не
20 дек
Консервы из фруктов и овощей полезны для здоровья
Американские ученые из Калифорнийского университета на протяжении десяти лет вели мониторинг рациона питания около 42 тысяч взрослых и детей, сделав
08 янв
В консервах больше витаминов, чем в свежих овощах и фруктах – ученые
Американские ученые неожиданно для всех заявили о пользе употребления консервированных фруктов и овощей в сравнении с теми, что мы приобретаем в
Добавить комментарий