Валерия Орлова
6-07-2017, 10:03

Названы 5 ошибок на кухне, которые могут привести к пищевому отравлению

Названы 5 ошибок на кухне, которые могут привести к пищевому отравлению
Очень часто люди сталкиваются с пищевым отравлением, которое развивается на фоне употребления некачественных продуктов питания. Так, эксперты назвали 5 ошибок, которые совершаются на кухне, и ведут к этому недугу. К слову, ситуация может обернуться и летальным исходом.
Первой ошибкой является заблуждение: «Это выглядит и пахнет нормально». По факту ряд патогенов способен вызывать отравление, если даже присутствуют в еде в небольших количествах.

Специалисты не рекомендуют пользоваться одними щипцами и разделочными досками для резки сырых и уже готовых продуктов. В противном случае опасные микроорганизмы, погибающие в процессе термической обработки, попадают в тарелку.

Топ-3 ошибок замыкает неправильное товарное соседство. Так, сырые мясо и рыба не могут храниться рядом с готовыми продуктами, даже если находятся в специальной упаковки. Это правило стоит соблюдать и во время совершения покупок в супермаркете.

Четвертой ошибкой является мойка курицы, рыбы и сырого мяса под водой, которая течет из крана. Так, болезнетворные бактерии с лёгкостью распространяются по всей кухне.

Пятая ошибка, наверняка, всем знакома. Пищевое отравление может развиваться из-за наличия на кухне домашних животных. Если они разгуливают по рабочим поверхностям, то станут распространяться все виды патогенов.
Загрузка...
15 апр
На кухне личной резиденции Трампа обнаружены нарушения санитарных норм
На кухне личной резиденции президента США Дональда Трампа обнаружено множество нарушений санитарных норм. Примечательно, что некоторые из них
28 фев
Ученые: Завернутая в газету еда может вызвать отравление
Сотрудники системы здравоохраниения Индии провели исследование, и запретили использование в стране газет в качестве обвертки для еды. Ученые
22 фев
Учёные установили ошибки, ежедневно совершаемые человеком
Ежедневно человек совершает несколько ошибок, которые могут негативно сказаться на здоровье. Учёные выделили ТОП-7 самых главных, избегая их можно
20 ноя
Ученые: Сырые овощи могут быть опасны для здоровья
Недавние исследования ученых были посвящены употреблению в пищу сырых овощей и их опасности для здоровья человека. Оказалось, что здесь также имеется
Добавить комментарий