Лысенко Александра
28-12-2017, 16:35

Ученые: Клетчатка защищает от диабета и воспалений в кишечнике

Ученые: Клетчатка защищает от диабета и воспалений в кишечнике
Ученые из Швеции выяснили, что клетчатка предохраняет от диабета и препятствует зарождению воспалительных процессов в кишечнике. Оптимальным является рацион с минимальным количеством углеводов, но большим содержанием жиров и пищевых волокон.
Пища, содержащая много жиров и сахаров, но мало клетчатки, характерна для многих жителей Западной Европы. Она способствует проявлению воспалительных заболеваний кишечника, набору избыточной массы и развитию диабета. Ученые из Гетеборгского университета установили, что защититься от диабета поможет клетчатка, которая содержится в крупах, овощах и фруктах.

Согласно их наблюдениям, люди, в рационе которых присутствовало наименьшее количество полисахаридов, сильнее прочих были подвержены влиянию факторов, приводящих к сердечно-сосудистым заболеваниям: избыточного веса, хронических воспалений, нарушений метаболизма. Плохой обмен веществ способствует появлению нарушений в работе сердца и возникновению диабета второго типа, но пищевые волокна нейтрализуют влияние этих факторов.

Для нормализации функционирования кишечника и защиты его от воспалительных заболеваний, ученые советуют употреблять клетчатку ежедневно, постепенно увеличивая ее присутствие в рационе. Наибольшее количество пищевых волокон содержится в овсяной крупе, грушах, яблоках, моркови, цитрусовых, фасоли, горохе. Медики советуют обратить на эти продукты внимание тем, кто хочет улучшить работу организма и насытить его необходимыми элементами.
25 сен
Ученые: Клетчатка в рационе защищает организм от инфекций
Ученые установили, что меню с высоким содержанием клетчатки способствует защите организма от инфекций. Нехватка ее снижает защитные свойства
17 фев
Ученые: Сливочное масло удваивает риск возникновения сахарного диабета
Ученые из Гарвардского университета выяснили, что сливочное масло и некоторые виды сыра удваивают риск возникновения сахарного диабета второго типа.
05 фев
Учёные выяснили, какие продукты могут защитить от инсульта и диабета
Учёные из Китая выяснили, какие продукты, употребляемые в повседневной жизни, могут снизить риск развития инсульта и диабета II типа. Оказалось, что
04 дек
Избыток железа в крови провоцирует сахарный диабет 2 типа
Актуальные исследования финских эндокринологов позволили установить, что избыток железа в крови способствует возникновению и развитию сахарного


Добавить комментарий