Сергей Сидорин
4-04-2018, 12:12

Ученые: Пристрастие к вкусной еде заставляет людей переплачивать за нее

Ученые: Пристрастие к вкусной еде заставляет людей переплачивать за нее
Американские ученые из Нью-Йоркского университета (New York University) в ходе исследования поведенческих факторов человека установили, что пристрастие к вкусной еде заставляет людей переплачивать за нее. Для того, чтобы прийти к подобным выводам, ученые провели эксперимент с участием 44 добровольцев.
Им показывали различные продукты и просили оценить по шкале от 0 до 8 с шагом 0,016, а также указать, сколько они готовы за них заплатить. Отмечается, что для «чистоты» эксперимента его участниками были люди, которые на сидят на диетах и не имеют медицинских противопоказаний. Кроме того, они не ели до эксперимента на протяжении четырех часов. Каждому добровольцу назначили продукт из определенной группы в соответствии с их предпочтениями. Перед и после испытания человеку предлагали подумать о том, как они употребляют любимую еду. Через некоторое время доброволец должен был сравнить продукт с более полезным.

Выяснилось, что человек готов переплачивать до 30% стоимости любимого продукта. Ученые намерены продолжить исследования в данном направлении для изучения нейронных механизмов, что может быть полезным для экономистов и маркетологов.
10 дек
Ученые: Чтобы понравиться другому человеку ему достаточно кивнуть
Японские ученые из Университета Хоккайдо (Hokkaido University) в ходе эксперимента установили, что для того, чтобы с первого взгляда понравиться
20 дек
Учёные: Люди ошибочно считают, что правильное питание дорогое
Социологи из США смогли доказать наличие ошибки в мышлении потребителей. Оказывается, большинство людей ошибочно считают правильные и здоровые
04 дек
Ученые пояснили, почему люди чаще покупают знакомые продукты
Датские специалисты заинтересовались тем, почему люди чаще покупают знакомые продукты, не слишком доверяя прочим. Результатами своих наблюдений
08 май
Ученые при помощи смартфонов рассказали о "глобальном кризисе сна"
Американские ученые из государственного Мичиганского университета в ходе проведения исследования установили, что современные люди подвержены


Добавить комментарий