Дрокина Татьяна
15-04-2018, 18:14

Диетологи: Картофель не навредит фигуре при правильном приготовлении

Диетологи: Картофель не навредит фигуре при правильном приготовлении
Картошка «обросла» негативными слухами о ее вреде для тех, кто хочет сбросить вес. Между тем, это не всегда так, говорят немецкие диетологи. В доказательство этого они опубликовали в специальном бюллетене статью о свойствах этого корнеплода. Оказывается, картофель не способствует отложению жиров в организме, он не содержит клетчатки и его просто надо научиться правильно готовить.
Это значит, что надо избегать употребления пюре со сливочным маслом, сметаной и прочими ингредиентами, не жарить продукт в подсолнечном и оливковом масле, не использовать его как гарнир к рыбным и мясным блюдам.

Диетологи рекомендуют варить картошку в мундире и есть ее в печеном виде. Данный овощ богат крахмалом и калием, что позитивно воздействует на работу сердца.

Картофель можно есть и даже в сыром виде, что очень полезно, говорят диетологи. Не советуют употреблять в пищу мягкие и проросшие клубни, которые утрачивают полезные качества и могут концентрировать соланин, вредное для организма вещество.

Читайте также: Учёные: Четыре чашки кофе в день увеличивают риск смерти на 56%

Подписывайтесь:

Добавить комментарий