Грак Татьяна
10-05-2018, 13:00

Гурманы восхитились бирюзовым цветом австралийской пасты

Гурманы восхитились бирюзовым цветом австралийской пасты
Гурманы обратили внимание на необычный бирюзовый цвет австралийской пасты в одном из ресторанов. Владельцы общественного заведения представили посетителям деликатес под названием Blue Spirulina Tagliatelle.
Создателями бирюзовой пасты являются Марк Филиппелли и Винс Пизинги, открывшие ресторан Bar + Vinny’s Spaghetti + Spritz. Само блюдо состоит из тальятелле, приправленными соусом из крабового мяса, рыбой и хлебными крошками. Особенного окраса удалось добиться благодаря полезным свойствам водорослей спирулина. Они обычно используются в качестве пищевой добавки. Шеф-повар заведения уже применял их особенности, чтобы сделать латте синим цветом.

Посетители ресторана оказались в восторге от бирюзовой австралийской пасты. Они неоднократно публиковали на страницах в соцсети Instagram фотографии новинки. По словам гурманов, блюдо имеет сбалансированный вкус, а также выглядит очень привлекательно.

Подписывайтесь:

Добавить комментарий