anna_stukaluyk
7-12-2013, 15:35

Взаимное уважение и гостеприимство занесли в список наследия ЮНЕСКО

Взаимное уважение и гостеприимство занесли в список наследия ЮНЕСКО
Пресс-служба кипрского правительства заявила, что ЮНЕСКО добавила "Средиземноморскую диету" в список нематериального культурного наследия. Этот факт является признанием многовековых традиций, образа жизни, кухни и культуры всего Средиземноморья.
ЮНЕСКО внесла "Средиземноморскую диету" в список нематериального культурного наследия человечества. Эту новость объявила пресс-служба правительства Кипра, что примечательно, ведь заявку подавали также Хорватия, Греция, Италия, Испания, Португалия и Марокко. Кипрская пресс-служба заявила, что считает данный факт признанием культуры, традиций, наследия и даже кухни Средиземноморского региона, частью которого является кипрская республика.

Следует уточнить, что в данном регионе понятие "Средиземноморская диета" совсем не означает то, что заставляет людей думать о похудении, голодании, листьях салата и белках. Слово "диета" в переводе с греческого означает "образ жизни"- огромный набор различных видов деятельности, традиций, обычаев, культуры, формы взаимодействия людей, – все вплоть до выращивания урожая и особенностей приготовления пищи.

Средиземноморский образ жизни проявляется даже в непохожих на другие праздниках и фестивалях, проходящих в средиземноморских странах. Особенностью такого образа жизни является гостеприимство, добрососедство, взаимоуважение и межкультурное общение. Каждое государство, подававшее заявку, будет представлять особенности "Средиземноморской диеты" на своей территории в следующих общинах: Кипр – Агрос – деревня в горах Троодоса, Хорватия покажет острова Брач и Хвар, Испания – Сориа, Греции – Корони, Италия – Чиленто, Марокко -Тетуан, Португалия – Тавира.

Также, в начале декабря, Германия отправила заявку в ЮНЕСКО с просьбой внести в список культурного наследия человечества закон "О чистоте пива". Немцы заявили, что данный закон достоин стать частью мирового культурного наследия, ведь немецкое пиво славилось всегда. А в 2013 году на фестивале "Октоберфест" удалось собрать шесть миллион любителей немецкого пива.

Напомним, что в списке культурного наследия ЮНЕСКО уже состоят французская кухня и аргентинское танго.

Читайте также: ВЦИОМ: россиянам не интересны конкурсы красоты

Подписывайтесь:



Добавить комментарий