Роспотребнадзор провёл проверку ТД "Сыры", где принимали "молочные ванны"

Роспотребнадзором по Омской области прекращена на 90 дней работа торгового дома "Сыры" и опубликованы предварительные данные о проверке предприятия. В результате обследования объекта обнаружились факты грубейшего нарушения санитарных норм. Например, стены, потолок, коммуникационные сети, производственный инвентарь в цехах находятся в неудовлетворительном состоянии. В отдельных помещениях, где проводился ремонт, имелось производственное сырьё. Сотрудники предприятия не проходили медосмотр и не имели возможности соблюдать правила личной гигиены.

Ранее работник торгового дома Артём Романов разместил в социальной сети фото- и видеоматериалы, на которых группа лиц принимает ванну с молочной жидкостью, предназначенную для производства сыра "косичка". Кроме того, им было обнародовано видео, где полуобнажённые сотрудники крутили данное изделие, что происходило явно в условиях антисанитарии.

Продукция сыроварни отгружалась в ряд регионов Сибири, Урала, а также в Москву. Производством сыра предприятие стало заниматься в 2011 году, но не известило об этом региональное управление Роспотребнадзора. Документация по проведённой проверке направлена в суд, который состоится 2 апреля и решит дальнейшее будущее ТД "Сыры".