kozyreva

Рестораторам антитабачный закон принес убытки, а ритейлерам – прибыль

Рестораторам антитабачный закон принес убытки, а ритейлерам – прибыль
После вступления в силу антитабачного закона, оборот заведений общепита уменьшился на 15-20%. В то же время крупные торговые сети отмечают рост продажи сигарет – к ним перекинулись покупатели из палаток и интернет-магазинов.
Запрет на курение в заведениях общественного питания, вступивший в силу 1 июня 2014г, оборачивается для них убытками на уровне 15-20%, заявил глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров газете "Известия". Ряд экспертов полагает, что товарооборот может упасть даже на 30%. Особенно чувствительным нововведение стало для баров и кофеен. Европейский опыт подтверждает российскую статистику и свидетельствует, что в течение года происходит отток клиентов. И хотя потом они возвращаются, но за это время заведение вполне может разориться. Однако, по мнению Бухарова, невозможно дать точный прогноз, например, для Москвы, поскольку в других столицах кафе, ресторанов и баров больше, а курильщиков меньше.

При этом эксперты отмечают двоякое толкование антитабачного закона в части возможности курить на открытых верандах заведений общепита. Председатель совета московского отделения "Опоры России" Александр Жарков сообщил, что предприниматели попросили прокуратуру Москвы прояснить этот вопрос.

В то время, как курильщики не торопятся в кафе и рестораны из-за ограничений, торговые сети отмечают рост продажи сигарет. В некоторых магазинах в июне он достигает 5% в сравнении с аналогичным периодом 2013г. Запрет на реализацию сигарет в киосках привел к тому, что покупатели стали запасаться товаром впрок. Специалисты считают, что в результате люди станут больше курить, поскольку предмет их вожделения теперь постоянно под рукой.

Малый бизнес, занимавшийся торговлей табаком, понес потери – около 15% палаток закрылись, остальные сумели перестроиться на реализацию других товаров, сообщил президент коалиции киоскеров Владлен Максимов. Убытки подсчитывают и законопослушные интернет-магазины, которые теперь торгуют по спискам, не размещая картинки с пачками сигарет. Так, "Утконос" в июне потерял 12% оборота, заявила пресс-секретарь сети Наталья Аристова, что связано с привычкой покупателей ориентироваться по цвету и внешнему виду пачки.

Подписывайтесь:




Добавить комментарий