Мексиканский штат Оахака займется поставками мескаля в Россию

Мексика планирует активнее поставлять на российский рынок один из своих национальных напитков – мескаль. Об этом в интервью РИА Новости заявил Габино Монтеагудо, губернатор штата Оахака. Монтеагудо призвал российские компании работать напрямую с оахакскими производителями и отметил большой потенциал российского рынка для товаров штата, включая алкогольные напитки. Поставки мескаля стали предметом обсуждения Монтеагудо и российского посла в республике Эдуарда Малаяна в 2013г, отметил он.

Оахака поставляет на внешние рынки более сотни различных сортов мескаля, но основной поток экспорта (56%) приходится на соседние США. Также крупными рынками сбыта для традиционного в Оахаки напитка являются Австралия (9%) и Чили(8%). Поставки мескаля в Россию на данный момент остаются ничтожно малыми – с 2008 по 2013 гг в нашу страну было ввезено всего 14 тыс литров этого напитка. Для сравнения отметим, что поставки текилы из Мексики в Россию только в 2012г составили 2,1 млн литров.

Также сотрудничество может развиваться с сфере сельского хозяйства, рыбной ловли, добычи природных ресурсов. Если правительство Мексики утвердит проект транспортного коридора между атлантическим и тихоокеанским побережьем, то Монтеагудо пригласит российский бизнес поучаствовать и в нем. Технология производства мескаля во многом повторяет технологию производства текилы, а сырьем для него также выступает сок голубой агавы. Мескаль по сравнению с текилой имеет более насыщенный вкус и аромат. Употребляется напиток вприкуску со смесью соли и высушенных растертых гусениц.