Юля
10-07-2016, 07:29

ООН: Человечество стало больше употреблять рыбы

ООН: Человечество стало больше употреблять рыбы
Подразделение ООН, занимающееся сельским хозяйством и продовольствием, опубликовало новый отчет, согласно которому человечество постепенно переходит на рыбу, потребляя около 20 кг продукта на каждого человека в год. Теперь порядка 7% всего белка люди получают именно из рыбной продукции.
В ООН подсчитали, что современное человечество постепенно отказывается от мяса, переходя на рыбу. Так, преодолен рубеж психологической отметки в 20 кг рыбной продукции на каждого человека в год. Теперь почти 7% всего животного белка люди планеты получают из рыбы. Данная тенденция имеет свои положительные и отрицательные черты.

Среди несомненных плюсов рыбы - ее возобновляемость и экологическая чистота. Кроме того, производство рыбы даже в искусственных условиях не загрязняет окружающую среду, как это происходит в животноводстве. Фермерство считалось в ООН главным виновником в истощении почвы и водных ресурсов Земли. Одновременно животноводство производит метановые выбросы в атмосферу планеты, создавая до 18% от совокупного объема парниковых газов.

Рыба считается экологически чистым и полезным продуктом, когда баланс жирных кислот и белков оказывает благотворное влияние на организм человека. Однако возникает вопрос о способности Мирового океана к выдаче нужного количества рыбы, если человечество действительно решит отказаться от мяса. В текущем году рыбные фермы вырастили только 74 млн тонн рыбы.

Читайте также: Ученые: Ежам нравится жить в городской черте

Подписывайтесь:



Добавить комментарий