Ученые опровергли пользу вегетарианства

По их данным, вегетарианский режим питания может привести к нехватке в организме витамина В12, который присутствует в мясе и иных продуктах животного происхождения. Последствиями этого могут стать нарушения в деятельности центральной нервной системе, а также возникновение анемии.

Также специалисты в пользу отрицательного влияния вегетарианской диеты приводят данные магнитно-резонансных исследований по лицам различных возрастных групп от 16 до 87 лет. Ними подтверждено, что у поклонников вегетарианства наблюдается постепенное уменьшение как массы головного мозга, так и его размера.

Представители Оксфорда не исключают, что от растительной диеты может быть определенная польза, но при этом вреда организму она способна нанести значительно больше.