Ученые: Избыток жирной пищи вызывает у детей психические проблемы

Швейцарские ученые провели ряд экспериментов, которые были направлены на изучение связи между избытком жирной пищи в детском рационе и психическими проблемами данной возрастной категории. Они доказали, что жирная еда кроме ожирения ухудшает когнитивные функции и уменьшает количество протеина в детском мозге.

Ученые выяснили, что жир в продуктах питания способен уже уменьшать количество рилина в мозге ребенка, который играет важную роль в процессе развития его способностей. При нехватке данного протеина успеваемость малыша в школе резко ухудшается, так как при своевременном пополнении запаса, способности детей увеличиваются.

Специалисты рекомендуют использовать в рационе питания продукты с минимальным количеством жира, а также заменять их фруктами и овощами. Они отметили, что питание действительно является важным фактором для развития тела и ума, так что пренебрегать им не стоит.