Ученые выяснили как еда влияет на психическое здоровье

Специалисты из Йельского университета (США) советуют обдуманно относиться к формированию личного дневного меню. Так можно регулировать не только поступление полезных веществ в организм, но и создавать внутренний химический микроклимат. Что в свою очередь отразится и на психическом состоянии и здоровье человека.

Различные взаимозависящие связи между рационом питания, внутренним состоянием организма и внешних проявлений человека в социуме – стали "видны" ученым только после проведения многочисленных опытов. Это осуществили ученые из американского Йельского университета. Они смогли научно доказать, что не только физические данные людей улучшаются в результате сбалансированного питания, но и происходит существенная коррекция поведения. Так была продемонстрирована связь между качеством питания и психологическим состоянием человека.

Исходя из таких исследований ученые-физиологи сделали вывод, который на интуитивном уровне был давно всем известен. Он заключается в том, что человек не только должен с пищей принимать весь необходимый "багаж" полезных веществ и соединений, но и получать от пищи удовольствие. Тогда и психологическое состояние будет уравновешено, снижена агрессия. Это наблюдение важно для всех людей без исключения, но особую роль оно может сыграть в том случае, если человек выполняет ответственную. тяжелую работу.