Ученые: Мужчинам полезно на ужин употреблять рис

В научных изысканиях были задействованы около двух тысяч добровольцев разного возраста. Представителям сильного пола на протяжении некоторого времени каждый вечер предлагался ужин, но из разных продуктов. Это могли быть макароны, рис или хлебобулочные изделия. После ужина респонденты отправлялись на отдыха, а утром рассказывали о своих ощущениях и самочувствии после сна. Периодически разновидность ужина менялась, предоставляя возможность каждому участнику попробовать перед ночным отдыхом каждый вид продукта.

В итоге оказалось, что только употребление риса гарантирует хорошее самочувствие и нормализацию работы желудочно-кишечного тракта за ночь. Причину этого феномена ученые увидели в скорости распада углеродов в рисе и в изделиях из муки. Но исследователи сделали оговорку, что научные эксперименты буду продолжены с целью детализации и конкретизации причин этого явления. При этом была дана рекомендация отдавать свое предпочтение на ужин блюдам с присутствием риса.