Учёные: Мороженое на завтрак полезно для работы мозга

Японские специалисты решили изучить свойства мороженого. Для этой цели они поставили опыты на добровольцах. Каждое утро участник эксперимента съедал мороженое, а потом проходил тест, который показывал его работоспособность. Во время тестирования учитывалась скорость реакций, а также аналитические способности.

По завершении эксперимента учёные сделали вывод, что мороженое способно оказывать воздействие на альфа-волны в мозгу человека. Данные волны отвечают за понижение раздражения, а также чувства настороженности. Резкая стимуляция мозга мороженым достигалась не за счёт каких-то ингредиентов продукта. Весь секрет воздействия мороженого кроется в его температуре - холодный продукт способен разбудить мозг. Примечательно, что употребление иной холодной пищи не давало такой эффект. Учёные продолжили исследование для того, чтобы разобраться почему именно мороженое выводит мозг из сонного состояния.