Вирусы в курином мясе стали устойчивы к антибиотикам

Из-за самых опасных бактерий Campylobacter каждый год погибает около 100 человек Британии, на которых ежегодно приходится около 280 тысяч пищевых отравлений. Основные признаки заражения данной инфекцией являются высокая температура, жалобы на боли в животе, судороги и жидкий стул. На последних стадиях инфекционного заражения возможен летальный исход.

На сегодняшний день самым эффективным лечением инфекции были антибиотики, однако теперь стало известно, что половина вирусных штаммов, находящихся в мясе домашней курицы стали устойчивыми к подобным препаратам.

Существует предположение, что причиной подобного явления могла стать неправильная обработка домашнего мяса фермерами.
Декан факультета инфекционных и тропических болезней в Лондонской школе гигиены и тропической медицины, Брендан Врен, сказал, что данная ситуация достаточно тревожная. Так как бактерия Campylobacter является самой распространенной причиной пищевых отравлений, ученым необходимо создать препарат, для эффективной борьбы с ней. Профессор также сказал, что новый препарат не только позволит лечить различные заболевания, но и предоставит возможность понять, как бактерии вырабатывают иммунитет к антибиотикам различного вида.