Ученые: В недоваренной курице найдена опасная бактерия

Американские ученые из Мичигана в процессе исследования обнаружили в недоваренном мясе курицы опасный вид бактерии Campylobacter jejuni. При ее попадании в организм человека сразу развивается ГБС.

В процессе своей беседы с журналистами ученый Линда Мэнсфилд сразу сообщила, что современные штаммы вирусов уже проявили устойчивость к различным препаратам, так что лечение пациентов с ГБС может не давать эффекта. Данный вид опасного заболевания, поражающего нервную систему способен вызвать паралич мышц.

Лечение лекарственными препаратами только обостряет течение болезни, так как первые симптомы похожи на обычное отравление, где присутствует рвота и тошнота. После этого у пациентов возникает мышечная слабость, а дальше начинается паралич верхней части тела, при котором уже срочно требуется вентиляция легких хирургическим путем. Campylobacter jejuni также вызывает воспаление кишечника и становится причиной артрита Рейтера.