Марьяна Глодан
13-12-2016, 07:13
Ученые: Веганская диета подходит не для всех
Веганская диета подходит не всем, несмотря на то, что движение Vegan в последние годы стало очень популярным.
Научные сотрудники Общества изучения потребления в Германии путем многочисленных исследований выяснили, что в настоящее время ажиотаж на вегетарианские котлеты и колбасы снизился практически на столько, на сколько вырос в прошлом году. Специалисты решили выяснить, что же стало причиной того, что люди отказались от заменителей мяса. Оказывается, что после того как, так называемые веганы и вегетарианцы попробовали растительные версии привычных мясных продуктов, они были разочарованы. По словам бывших сторонников растительного питания, такие заменители, не только противные на вкус, но и их состав богат разными токсинами, что может негативно сказаться на здоровье человека. Это способствует тому, что множество вегетарианцев снова возвращаются к нормальному питанию, так как человеческий организм требует не только удовлетворения вкусовых потребностей, но и насыщения, которое дают продукты животного происхождения. Поэтому в ближайшее время будет наблюдаться спад спроса на такую еду.
Тем не менее, ученые не отрицают, что некоторым людям лучше перейти на вегетарианское меню, ввиду особенностей ЖКТ.