Учёные: Мёд может предотвратить инфаркт

Мёд давно славится своими полезными свойствами, его часто используют во время лечения простудных заболеваний, а также как лакомство. Учёные провели исследования и рассказали, что мёд может предотвратить инфаркт.

В мёде содержится натуральный сахар, в науке он более известен под названием трегалоза. Этот компонент способен снизить размер клейких бляшек в артериях на 30%, а также способствует их исчезновению. Именно из-за этих бляшек в человеческих артериях создаётся накопление, негативно влияющее на их эластичность, всё это впоследствии вызывает атеросклероз и другие заболевания сердца.

Для исследований специалисты из Университета Вашингтона использовали лабораторных мышей имеющих риск сердечных заболеваний. Им вкалывали трегалозу или другие виды сахара. Результаты научной работы показали, что размер бляшек уменьшился на 0,10 мм. Исходя из этого, был сделан вывод, что трегалоза активирует белок TFEB, который заставляет клетки иммунной системы бороться с ними.

Также специалистами было установлено, что для профилактики сердечных заболеваний необходимо включить в рацион чеснок.