Сергей Сидорин

Ученые: Употребление орехов, авокадо и рыбы уменьшает риск развития у детей астмы и поллиноза

Ученые: Употребление орехов, авокадо и рыбы уменьшает риск развития у детей астмы и поллиноза
Шведские ученые из Каролинского института (Karolinska Institutet) в ходе исследования установили, что употребление орехов, авокадо и рыбы уменьшает риск развития у детей возрастом до 16 лет астмы и поллиноза (сенная лихорадка). Это связано с высоким содержанием в продуктах полененасыщенных кислот, таких как омега-3 и омега-6.
Специалисты отмечают, что данные кислоты организм не способен вырабатывать самостоятельно, поэтому их принимают вместе с едой. В ходе исследования ученые установили, что дети, у которых более высокое содержание омега-3, реже страдают астмой и аллергией. По словам доктора Анна Бергстром, данные результаты и результаты предыдущего исследования, подтверждают текущие диетические рекомендации по употреблению рыбы два-три раза в неделю.

Для того, чтобы прийти к таким выводам, ученые провели исследование содержания жирных кислот омега-3 и омега-6 (арахидановая кислота) у 940 детей. Также специалисты проследили развитие у детей астмы и других аллергических заболеваний.

Среди детей с астмой или ринитом в возрасте восьми лет более высокие уровни арахидоновой кислоты в крови были связаны с более высокой вероятностью отсутствия симптомов в возрасте 16 лет.

Результаты исследования опубликованы в научном журнале «Journal of Allergy and Clinical Immunology».

Читайте также: Ученые рекомендуют ставить первые уроки в школах не раньше 8:30

Подписывайтесь:

Добавить комментарий