Сергей Сидорин

Ученые: Предотвращающие рак самые «мощные» омега-3 кислоты находятся в морепродуктах

Ученые: Предотвращающие рак самые «мощные» омега-3 кислоты находятся в морепродуктах
Канадские ученые из Университета Гвельфа (University of Guelph) в ходе исследования назвали продукты, в которых содержатся наиболее «мощные» омега-3 кислоты, предотвращающие рак, при помощи включения генов иммунной системы. Больше всего подобных молекул содержатся в морепродуктах.
По словам медиков, употребление любого морепродукта в восемь раз эффективнее растительного масла снижает скорость химической реакции в опухолевых клетках, что останавливает их рост.

Для того, чтобы прийти к таким выводам, специалисты провели опыт с участием мышей. В ходе эксперимента было установлено, что омега-3 кислоты из морепродуктов уменьшали на 60-70% размер опухоли и способствовали уничтожению 30% новообразований. У мышей, принявших участие в опытах, была диагностирована агрессивная стадия рака молочной железы, поражающая до 25% женщин.

Ученые отмечают, что существует три вида омега-3 кислот: альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая. Первая содержится в семенах льна и других растительных маслах, а вторая и третья – в водорослях, рыбе и других продуктах морского происхождения. Специалисты и ранее знали о пользе аминокислот, но никто не классифицировал их по степени воздействия на раковые клетки.

По итогам исследования профессор Дэвид Ма рекомендовал людям употреблять рыбу два-три раза в неделю. Если у людей нет возможности употреблять морепродукты, то они могут восполнять это большим количеством альфа-линоленовой кислоты и вместо одной ложки льняного масла в салат класть полторы.

Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Journal of Nutritional Biochemistry.

Подписывайтесь:




Добавить комментарий