Ученые: Употребление молока провоцирует развитие ревматоидного артрита

Ученые из Университета Центральной Флориды США выяснили, что если человек употребляет молоко, то в будущем у него может развиться опасное заболевание – ревматоидный артрит. Такой вывод американские специалисты сделали после того, как изучили бактерии MAP – Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis, содержащиеся в коровьем молоке.

Специалисты установили, что активность указанного вида бактерий может стать причиной возникновения ревматоидного артрита у людей, предрасположенных к такому заболеванию. Ученые заметили, что не только в молоке встречается штамм бактерий, вызывающих воспаление, приводящее к артриту, но и в говядине.

Исследователи ранее в научных работах изучали сведения о том, что бактерии MAP обладают способностью провоцировать болезнь Крона (хроническое заболевание желудочно-кишечного тракта, способное поразить любой из отделов пищеварительной системы). Эксперты добавили, что заболевание воздействует на людей, имеющих генетическую особенность, которая присуща людям, склонным заболеть ревматоидным артритом. По предположения авторов исследования, в будущем времени в целях профилактики таким пациентам будут рекомендовать исключить из рациона молоко и говядину.

Напомним, ранее ученые сообщали, что пьющие молоко люди имеют более крепкое здоровье и оставляют больше потомства.