Генетически модифицированную кукурузу ученые назвали полезной для здоровья

Использование генно-модифицированных продуктов в пище существенно снижает риск отравления загрязненными зернами. Кроме того, при выращивании кукурузы такого типа почти не используются удобрения. Генная инженерия позволяет увеличить урожаи культуры примерно на 25 процентов, ввиду чего ее производство может быть не только полезным, но и выгодным.

Большая часть полей с кукурузой такого типа располагается на территории США, Бразилии, Аргентине и Канаде. В России в настоящее время только 10 процентов от представленной на рынке продукции содержит ГМО. Западные специалисты отмечают, что некоторые виды генной модификации могут наносить значительно больше вреда организму, нежели удобрения искусственного происхождения.

Микотоксины, которые могут появляться в процессе генной модификации, представляют опасность для организма человека, вызывая отравления и нарушая функции почек. Также ГМО в крайних случаях провоцируют развитие онкологии.