Ученые Шотландии планируют генетически улучшить дойных коров

Учёные из Шотландии планируют существенно генетически улучшить дойных коров на территории страны. Они намерены повысить не только общее качество и полезность молока, но и увеличить его количество.

Сотрудники Университета Эдинбурга, при совместной работе учёных из Сельскохозяйственного колледжа Шотландии, намерены при помощи изменения микрофлоры кишечника дойных коров существенно улучшить качество и количество производимого молока. Для этого они избавят желудки от ненужных бактерий, которые только препятствуют перевариванию пищи и переработки её в молоко. После этого генетики улучшат самих коров, сделав их более выносливыми и менее подверженными заболеваниям. Это поможет, в перспективе, улучшить мясо рогатого скота.

Пока новый метод ещё не удалось испытать на настоящих животных. Прежде, чем учёные преступят к первому тестированию, им предстоит провести ещё массу различных тестов и исследований на предмет возможных побочных эффектов.