Учёные: Красное вино и шоколад способствуют борьбе с вирусами

Как заявляют научные работники, некоторые растения выделяют фенольное соединение ресвератрол. Благодаря ему они получают возможность бороться с паразитами, грибами и бактериями. Кроме того, последние исследования показали положительное воздействие данного вещества и на вирусы, в том числе способные заразить животных и людей. Большое количество ресвератрола имеется в какао, из которого производят шоколад, а также в тёмных сортах винограда, используемых для приготовления красного вина.

Благодаря практическим опытам удалось доказать, что содержащиеся в какао и красном вине вещества, могут оказаться полезными при лечении достаточно серьёзных заболеваний. На первом этапе биологи внедрили в живые клетки коровью оспу. Она весьма опасна, но при этом поддаётся лечению, особенно на ранних стадиях. В ходе лабораторных опытов выяснились полезные свойства ресвератрола. Эксперименты с приматами также дали позитивные результаты. Как выяснилось, данное фенольное соединение продлевает жизнь клеток и способно выводить из организма жировые отложения.

Ранее сообщалось, что учёные планируют использовать новые сорта табака для производства лекарственных препаратов.