Ким Герман

Ученые: Увлечение фастфудом может вызвать артрит

Ученые: Увлечение фастфудом может вызвать артрит
В США ученые установили, что фастфуд способен стать причиной возникновения артрита, подобная еда наносит вред кишечным бактериям. Остеоартрит возникает на фоне чрезмерного увлечения жирной пищей.
Доцент Майкл Зускик и его коллеги из Медицинского центра университета Рочестера провели лабораторные исследования на мышах. Была установлена устойчивая связь между отрицательным эффектом, оказываемом фастфудом на кишечный тракт вследствие угнетения полезных бактерий. Наблюдаются тенденции, в итоге провоцирующие возникновение артрита. Ранее считалось, что исчезновение хряща в суставах у полных людей было вызвано большим давлением, оказываемом на них. Позднее удалось доказать, что кишечные бактерии имеют к данной проблеме непосредственное отношение. Эксперимент проводился на двух группах грызунов, причём одной из них на протяжении 12 недель предлагали стандартный фастфуд. Вместе с тем им перестали давать добавки для йогурта – бифидобактерии. Отсутствие микроорганизмов совпало с изменениями в коленях животных, был обнаружен остеоартрит с разрывом мениска.

У мышей, имевших ожирение, данная проблема приняла серьёзный характер. Возвращение к здоровой диете улучшило состояние здоровья животных, при этом некоторые из грызунов по-прежнему имели большой вес. К следующему этапу исследований специалисты намерены привлечь людей, имеющих возрастной артрит.

Читайте также: Ученые: В лосьонах для тела могут содержаться опасные для кожи вещества

Подписывайтесь:

Добавить комментарий