Дрокина Татьяна

С помощью сбалансированного меню можно обойтись без мультивитаминов

С помощью сбалансированного меню можно обойтись без мультивитаминов
Ученые сомневаются в однозначной пользе покупных мультивитаминов и полагают, что можно обойтись без их употребления, если сбалансировать свое меню. Ведь лучший вариант – получение всех нужных организму веществ.
Еще недавно специалисты советовали разные стандартные комплексы витаминов. Как правило, их использование, по результатам ранее проведенных исследований, имело некоторые преимущества. Однако последние эксперименты показали, что прием витаминов не приносит дополнительной пользы тем, у кого сбалансирован рацион питания.

Чтобы добиться этого, ученые советуют убрать из меню бесполезные продукты, которые высококалорийны, и заменить их здоровыми блюдами. Также они составили список того, что содержит нужный перечень веществ и не содержит много калорий.

На первом месте списка оказалось авокадо. Также рекомендуют включить в меню разнообразные виды капусты, мангольд, листовую горчицу, шпинат. Не менее полезны болгарский перец и шиитаке, а также другие виды грибов. Можно есть картошку в печеном виде и батат. Что касается фруктов, то стоит выбирать дыню и папайю, а из ягод – клубнику и малину. Из кисломолочных самым полезным назван йогурт.

Кроме того, не забывайте есть яйца, разные семечки, бобовые, орехи. Среди круп лучшими считаются овес, рис (только коричневый), киноа и ячмень. Полезные виды рыбы в списке – тунец, лосось, а также треска и палтус. Можно добавлять в рацион и такие морепродукты, как креветки и гребешки. Любителям мяса можно употреблять говядину, баранину, курятину и мясо индейки.

При этом в ряде случаев витамины извне необходимы. К примеру, вегетарианцы могут страдать от дефицита витамина В12, поскольку они не дополучают его с растительными блюдами. Люди же, живущие в северных государствах, могут испытывают недостаток витамина D.

Читайте также: Ученые: Поддержка партнера – важный ключ к похудению

Подписывайтесь:

Добавить комментарий