Анатолий Королевский

Бодрящий аромат: Ученые обнаружили полезное свойство запаха кофе

Бодрящий аромат: Ученые обнаружили полезное свойство запаха кофе
Ученые из США обнаружили новое полезное свойство запаха кофе. Аромат данного напитка может не только бодрить, но и существенно увеличивать аналитические способности.
Исследователи из Технологического института Стивенса пришли к выводу, что в запахе кофе содержатся вещества, способствующие более активной работе мозга. Кроме того, аромат ассоциируется у многих людей с приливом бодрости, ввиду чего даже без употребления напитка способен стимулировать продуктивную деятельность.

Ученые провели исследование с кофе, в рамках которого испытуемым предложили на протяжении недели не употреблять напиток, а просто нюхать его. В итоге оказалось, что после каждого такого сеанса аналитические способности мозга увеличивались в несколько раз. Исследователи отмечают, что причиной данного эффекта является активация нейронов мозга без присутствия в организме кофеина.

По словам ученых, запах кофе срабатывает в виде плацебо, однако содержит в себе важные элементы для работы мозга. В частности, кофеин также испаряется в небольших количествах, попадая в носовую полость. Кофейный аромат в офисе может существенно ускорить работу коллектива, однако запах стоит периодически менять, так как мозг со временем подстроится и перестанет его ощущать. В то же время, такие процедуры можно чередовать с реальным употреблением кофе, но не более двух раз за сутки.

Читайте также: Ночной жор: Перекусы перед сном значительно повышают риск развития рака‍

Подписывайтесь:

Добавить комментарий