Нина Лукашева
19-08-2018, 21:20

Ученые доказали пользу от употребления салатов с насекомыми

Ученые доказали пользу от употребления салатов с насекомыми
Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон провели новое научное исследование, посредством которого доказали пользу от употребления салатов с насекомыми. Дело в том, что они богаты на белок, который нормализует работу ЖКТ и блокирует воспалительные процессы.
В исследовании приняли участие 20 добровольцев от 18 до 48 лет. Участников разделили на две группы. Одни на протяжении определенного периода употребляли в пищу свежие салаты со сверчками, другие - обычные салаты, без насекомых. После эксперимента добровольцы прошли полное медицинское обследование, и оказалось, что у тех, кто кушал сверчков, полностью нормализовались показатели. Ученые объяснили столь чудодейственный эффект получением большого количества белка, содержащегося в насекомых. Он нормализовал работу желудочно-кишечного тракта и избавил респондентов от воспалений.

Специалисты определили, что при регулярном употреблении салатов с насекомыми можно значительно поправить здоровье, а также улучшить настроение. Помимо салатов, сверчков можно добавлять и в другие блюда, это позволит, в том числе и разнообразить привычный рацион.

Читайте также: Образовавшиеся на Ямале из-за выброса газа гигантские воронки продолжают расти

Подписывайтесь:



Добавить комментарий