Ващенко Ольга

«Ненаучная чушь»: Известный кардиолог опроверг слова о вреде кокосового масла

«Ненаучная чушь»: Известный кардиолог опроверг слова о вреде кокосового масла
Британский кардиолог опроверг слова о вреде кокосового масла, которое многие ученые называют «чистым ядом». Об этом сообщило издание naturalhealth365.com.
В видеоролике, опубликованном на канале YouTube 10 июля нынешнего года, профессор Карин Михельс из Гарвардской школы общественного здравоохранения прочитала лекцию, в которой она настаивала на том, что кокосовое масло является «чистым ядом» за счет содержания в продукте большого количества насыщенных жиров (речь идет о 80%). Также экспертом была проведена аналогия с салом, в котором в 2 раза меньше указанной группы триглицеридов. Данный продукт повышает уровень «плохого холестерина», что приводит к увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Известный британский кардиолог из Национальной службы здравоохранения Асим Малхотра настаивает, чтобы Микельс принесла публичные извинения за «дискредитацию» кокосового масла. Стоит отметить, что заслуженный врач является ведущим сторонником насыщенных жиров и врагом рафинированного сахара, называя приведенные доводы коллеги «ненаучной чушью». Он считает, что данные органические заболевания не увеличивают риск сердечного приступа. Мало того, Малхотра предупреждает, что уменьшение группы триглицеридов в рационе приводит к употреблению большего количества углеводов. Отмечается, исследования указанного продукта проводились с использованием частично гидрогенизированного масла, которое по свойствам в разы отличается от химически необработанной вытяжки из плода кокоса.

Доказанная польза:

Кокосовое масло богато антиоксидантами и содержит лауриновую и пальмитиновую кислоты, которые увеличивают хороший холестерин HDL. Также оно повышает иммунитет, приводит в норму метаболизм, и помогает регулировать уровень сахара в крови.

Читайте также: Ученые: Неправильное употребление соли может вызвать тошноту, рвоту и мышечные судороги

Подписывайтесь:



Добавить комментарий