Ева Вит
10-09-2018, 08:00

С 2019 года в России исчезнет поваренная соль

С 2019 года в России исчезнет поваренная соль
В 2019 году из магазинов России исчезнет поваренная соль. Новый ГОСТ, вступивший в силу в начале сентября, не предусматривает наименования, применяемого обычно для всех ее видов, что является некорректным. Теперь покупателям предложат продукт с обозначением «пищевая».
О скором прекращении продажи соли «поваренной», получаемой путем солеварения, хотя на сегодня лишь выварочный продукт подвержен процессу выварки, заявили в ассоциации «Руспродсоюз». Организация объединяет крупнейших производителей данной продукции в России. Доля отечественного «соленого» товара на рынке составляет практически 99%.

Согласно новому ГОСТу, в соль не станут добавлять йодид калия. Вещество заменят на йодат калия, увеличивающий сроки годности с 9 до 18 месяцев, также в добавке сохраняется до двух лет фактическая доля основного элемента. В связи с отказом от названия «поваренная» уже разработано иное оформление упаковки продукции с надписью «Соль пищевая». По мнению экспертов, новое дизайнерское решение не повлияет на стоимость и объем продаж товара.

Читайте также: Ученые: 40% работников предпочитают прятаться от начальства в туалете

Подписывайтесь:



Добавить комментарий