Нина Лукашева

Диетолог рассказал о пользе и вреде мясной диеты

Диетолог рассказал о пользе и вреде мясной диеты
В последнее время среди худеющих людей набирает популярность новый тренд - диета на мясе, которая исключает любые продукты, кроме того, что было когда-то живым. Поддерживают данный стиль питания в основном одиозные специалисты, а вот кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королева считает, что мясная диета больше опасна для человека, нежели полезна.
Мясная диета запрещает овощи, углеводы или что-либо еще. Сидя на ней можно кушать исключительно мясо, иногда с щепоткой соли или приправами, и пить воду. Об этом спорном рационе стало известно после того, как о нем рассказал академик из Университета Торонто. Люди с лишним весом решили опробовать на себе еще один способ похудения, а вот ученые заявляют, что он больше опасен для организма, чем полезен. Диетологи считают, что питание должно быть сбалансированным, в него должны входить и овощи, и фрукты, и другие источники полезных веществ и витаминов.

По словам Маргариты Королевой, мясо можно кушать, поскольку оно является источником белка, но оно обязательно должно сочетаться с овощами или другими растительными продуктами. Дело в том, что растительные волокна, проходя по кишечнику, стимулируют ворсинки, что способствует выработке секретов и ферментов, которые собственно и будут принимать участие в усвоении белковой пищи. В таком случае процесс усвоения белка действительно замедляется, однако становится очень и очень качественным. К тому же, растительные волокна способны перехватывать лишние жиры из состава мяса и быстро выводить их из организма.

Диетолог отметила, что от употребления красного мяса после 40 лучше отказаться, его можно заменить на мясо кролика или птицы, причем любой. Дело в том, что красное мясо вредит работе сердца и повышает холестерин, что ведет к развитию гипертонии. Не стоит забывать и о рыбных днях, употреблять рыбу нужно тоже с овощами.

Читайте также: Эксперты назвали самую смертоносную инфекцию в мире

Подписывайтесь:



Добавить комментарий