Грак Татьяна

«Росконтроль» назвал глазированные сырки опасными для здоровья

«Росконтроль» назвал глазированные сырки опасными для здоровья
Сотрудники «Росконтроля» провели исследования и проверили состав глазированных сырков, чтобы определить их влияние на здоровье. Оказалось, подобная продукция негативно воздействует на организм и является очень опасной.
Исследования эксперты «Росконтроля» проводили вместе с коллегами ВНИИ молочной промышленности. За последние четыре года специалисты организовали уже несколько проверок глазированных сырков. В этот раз авторы проекта не обнаружили ни одного полезного и качественного образца. Главной проблемой является наличие в товарах дрожжей и плесени. В некоторых марках они превышают допустимую норму в 150 раз. Это увеличивает риски развития грибков, которые попадают в благоприятные условия.

Найденные в глазированных сырках элементы свидетельствуют о нарушении технологического процесса или же плохо вымытом оборудовании. Некоторые производители добавляли в продукцию крахмал и растительные жиры, а также глазурь вместо шоколада. В «Росконтроле» не рекомендуют употреблять подобную пищу. В черном списке ведомства находятся уже 22 бренда.

Читайте также: Ученые: Хрипота в голосе может быть сигналом начинающегося рака легких

Подписывайтесь:



Добавить комментарий