Мальцева Мария
28-10-2018, 09:09
Эксперты назвали сочетания продуктов, вредящие здоровью
Некоторые сочетания продуктов способны наносить вред здоровью человека. К примеру, привычные чашка кофе и бутерброд с сыром плохо взаимодействуют между собой, “убивая” полезные свойства друг друга.
Огурцы и помидоры, которые обычно кладут в салат, тоже не лучший вариант для смешивания, ведь для переваривания этих овощей требуются разные ферменты. Мясо и сыр приведут к тому, что содержащийся во втором продукте фосфор начнет затормаживать переваривание цинка. Картофель и яйца при совместном употреблении мешают друг другу нормально перевариваться. То же касается сочетания картофель+масло, ведь тогда значительно повышается содержание жиров. Побочным эффектом может стать вздутие живота и другие неприятности.
