Ученые выяснили, что трюфели в малых дозах улучшают мышление

Малая доза трюфелей способна улучшить мышление, данные грибы способствуют зарождению новых творческих идей. Свойства деликатеса раскрыты в ходе нового исследования, у участников опытов произошло улучшение конвергентного мышления.

Группа ученых из Лейденского университета изучала влияние микродоз трюфелей на активизацию мозговой деятельности, причём в естественной обстановке. К эксперименту пригласили 36 добровольцев. Они стали выполнять поставленные перед ними задачи до, а затем после приёма малых доз грибов. В ходе опыта ученые оценивали идентификацию единственного решения проблемы (конвергентное мышление). Оценивалась также способность рассуждать и решать новые проблемы (гибкость интеллекта). Наряду с этим, анализировали умение распознавать множество возможных решений (расходящееся мышление). После приёма малых доз трюфелей способности значительно улучшились.

Ученые также изучали активные вещества, имеющиеся в трюфелях, способствующих конвергенции. Исследователи сделали вывод, что употребление трюфелей создаёт больше готовых альтернативных решений проблемы. Доказано также мнение о том, что микродозирование улучшает и расходящееся мышление.