Ученые: Продлить молодость способен цинк, потребляемый с кофе или шоколадом

Ученые выяснили: если употреблять кофе, чай или шоколад с цинком, человек может продлить молодость. По их мнению, быстрое старение и небольшая продолжительность жизни напрямую связаны с окислительным стрессом.

Американские и немецкие специалисты в рамках эксперимента смогли выявить, что цинк способен активировать органическую молекулу, которая в состоянии защитить от вышеназванной реакции. В дальнейшем стало известно, что молекулы цинка активнее всего взаимодействуют с шоколадом, вином, кофе и чаем. Химический элемент активирует гидрохиноны, защищая организм от супероксида – побочного продукта дыхания клетки, повреждающего липиды. Сообщается, что супероксид занимает одну из важных ролей при старении или некоторых недугах, таких как рак.

Ученые подытожили, что цинк, употребляемый с кофе, шоколадом или вином, продлевает молодость. Тем не менее, эксперты добавляют: любое содержание алкоголя в состоянии разрушить положительные эффекты данной комбинации.