Средиземноморская диета способствует снижению веса и риска развития болезней сердца

Научные сотрудники пригласили для участия в исследовании пользы средиземноморской диеты 600 добровольцев возрастом от 55 до 75 лет. Все пациенты страдали от ожирения и метаболического синдрома. По словам экспертов, результаты рациона питания с низким содержанием углеводов и жиров могут сохраняться лишь на короткое время, а затем килограммы возвращаются. Подобная программа употребления пищи считается эффективной, но научные подтверждения отсутствуют.

Ученые считают, что средиземноморская диета гораздо полезнее, так как она не только способствует похудению, но и снижает риски развития сердечных болезней. 33,7% участников, перешедших на этот рацион и занимавшихся спортом, спустя год похудели на 5%. У добровольцев улучшилось усвоение глюкозы, а положительная динамика сохранилась. Эксперты советуют употреблять фрукты, овощи, морепродукты и орехи, но уменьшить порции с мясом.