Ученые: Улучшить память поможет 5-разовый прием фруктов и овощей

Ученые заявили, что улучшить память можно перейдя на 5-разовое питание. При этом специалисты рекомендуют делать ставку на фрукты и овощи.

Как выяснили специалисты из Гарвардского университета, употребление полезной пищи по 5 раз в день позволит уменьшить потери памяти в случае возрастной деменции у мужчин. Научное исследование проводилось на протяжении долгих 20 лет, а его участниками стали более 27 000 человек. Эксперты замеряли объемы потребления пациентами фруктов и овощей, которые мужчины, начиная с возраста 51 год, употребляли во время эксперимента. Когда добровольцам исполнилось 71, они ответили на различные вопросы, определяющие уровень их когнитивных возможностей. Полученные данные показали, что между процессами снижения когнитивных способностей и питанием существует определенная взаимосвязь.

По итогам исследования ученые пришли к выводу, что улучшить память позволяют оранжевые и красные овощи и ягоды, а также зеленые листовые салаты и апельсиновый сок. Ученые выяснили, что мужчины, которые регулярно употребляли овощи, на 34% реже жаловались на проблемы с мышлением, а те добровольцы, которые постоянно пили апельсиновый сок, на 47% меньше говорили о проблемах с умственными способностями.