Ученые назвали Топ-3 привычных продуктов, ускоряющих старение

На первом месте списка оказался кофе. Как пояснили специалисты, существует мнение, что этот ароматный напиток придает бодрости и сил, однако это лишь иллюзия. В реальности кофе угнетает работу нервной системы. На втором месте стоит маргарин, включающий в себя гидрированные жиры, придающие продукту плотную консистенцию. Транс-жиры ускоряют старение и даже могут спровоцировать онкологические процессы в организме.

Третье место досталось копченым рыбе, мясу и сырам. Специалисты предупреждают, что эти блюда действительно отличаются необычным вкусом, но к ним следует относиться с опаской. Дым, в котором коптят продукты, содержит в своем составе массу канцерогенов. Ученые отмечают, что в последнее время наметилась тенденция к отказу производителя от традиционного способа копчения, но химическая обработка, придающая тот самый копченый вкус, еще более опасна.