Учёные: Добавление мёда в тёплые напитки опасно для здоровья

Реха Джитин, доктор аюрведической медицины, не рекомендует практиковать употребление мёда, добавленного в тёплые напитки. По его словам, это имеет лишь негативный эффект, особенно при регулярном приготовлении горячего напитка. Вступая в реакцию с водой, разогретой до высоких температур, пчелиный продукт выделяет токсины и канцерогены, откладывающиеся в организме в качестве яда. Из-за этого люди получают обратный эффект, выражающийся в проблемах с желудком и кишечником. Наиболее распространённым последствием от неправильного приготовления мёда является долгое переваривание пищи.

Диетологи сообщают, мёд очень полезный продукт и от него не следует отказываться, нужно лишь правильно его употреблять. Наиболее верным рецептом является его смешивание с жидкостью комнатной температуры.