В Роскачестве рассказали о правилах покупки лучших продуктов на «Оливье»

Эксперты, представляющие Роскачество, проверили 40 марок колбасы на салат «Оливье» и не обнаружили в них опасные микроэлементы и ДНК грызунов. Продукты обязательно должны быть натуральными, а на упаковках производитель обязан указывать маркировку, сроки годности и состав. Допускается небольшие показатели содержания крахмала и нитрита натрия. Изготовленная в соответствие с ТУ продукция может иметь в составе мясо птицы и другие компоненты, уменьшающие себестоимость. При выборе продающегося на прилавках магазинов картофеля специалисты рекомендуют смотреть на внешний вид. Клубни должны быть сухими и без следов повреждения.

Авторы проекта не нашли каких-либо нарушений при выпуске зеленого горошка у 55 марок. В состав товаров входят сахар, горох, вода и соль. Все консервы в РФ производят в период с мая по июль. Только 6 компаний выпускают на рынок высококачественные огурцы в маринаде. Общая доля овощей не должна быть менее 50%. Майонез на новогодний «Оливье» содержит растительное масло и яйца. Эксперты акцентировали внимание на отсутствие загустителей.