Ученые: Гранат способен предотвратить развитие рака

Как отметили эксперты, описавшие свое исследование на страницах издания Nature Communications, всегда считалось, что компоненты мякоти и косточек граната, создающие барьер между стенками кишечника, способствуют лишь снятию воспалений и затягиванию ран. Однако в ходе новой работы специалисты обнаружили еще одно целебное свойство зерен продукта.

Бактерии, поглощая часть антиоксидантов (флавонолы) в экстракте граната, преобразуют их в другие полезные вещества. Как показали опыты, полученный компонент влияет на состав слизи, покрывающей стенки кишечника, и защищает организм от токсинов и чужеродных молекул, поступающих с пищей. Именно «переваренный» экстракт плода снижает вероятность возникновения онкологии.