Мария Максимова
23-01-2019, 15:52
Диетологи рассказали о пользе разных видов орехов
После проведения многочисленных исследований диетологи рассказали о пользе разных видов орехов. Специалисты выяснили, каким образом грецкий и кедровый орех, арахис, фисташки, кешью, миндаль и фундук влияют на организм человека.
Орехи богаты минералами, витаминами и ненасыщенными жирами, которые могут снизить уровень холестерина, нормализовать обмен веществ в организме и повысить иммунитет. Это идеальный перекус, так как в орехах достаточно мало калорий. Но при этом, каждый из этих продуктов обладает своими целебными качествами, которые оказывают благоприятное воздействие только при умеренном употреблении.Кедровые орехи могут похвастаться содержанием 19 аминокислот, а также витаминов групп А-Е и Р. Употребив всего 100 граммов этих семян, человек получает суточную норму многих полезных элементов, среди которых кальций, медь, калий, кобальт и цинк. Кедровые орехи оказывают благоприятное воздействие на нервную систему, а также снижают риск развития заболеваний сердца и сосудов.
В грецких орехах высокое содержание альфа-линолевой кислоты, которая позволяет нормализовать сердечный ритм. Поэтому специалисты советуют съедать в день по 8 грецких орехов.
Фолат, который необходим для нормальной работы нервной системы, присутствует в арахисе. Диетологи настаивают на том, что арахис полезен пожилым людям, так как защищает мозг от развития слабоумия. При употреблении фисташек необходимо знать меру, так как это сильный аллерген. В день достаточно съедать около 30 граммов этого ореха, богатого витаминами Е и В6. Фисташки влияют на состав крови и функционирование печени.
Больше всего кальция содержится в такой разновидности орехов как миндаль. Этот продукт эффективен при различных воспалениях. Миндаль диетологи советуют употреблять тем людям, которые имеют проблемы с кишечником и часто подвержены стрессам. Вывести из организма шлаки и токсины поможет фундук. Кроме этого, лесной орех способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития рака.
Плоды кешью характеризуются антисептическим, антибактериальным и тонизирующим свойствами. Эти орехи нормализуют уровень холестерина.