Врачи рассказали о пользе бойзеновой ягоды для сердечно-сосудистой системы

Японские врачи рассказали о пользе при употреблении бойзеновой ягоды. Присутствие ее в рационе питания человека помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи установили, что бойзенова ягода содержит полифенол и антоцианины. Эти вещества способны останавливать болезнетворные процессы в кровеносной и лимфатической системе.Чтобы сделать такие выводы, исследователи провели опыты на лабораторных грызунах, которые длились несколько месяцев, проанализировав влияние полифенола на сосуды. Они установили, что ежемалина способна предупредить эндотелиальную дисфункцию и сохранить стабильность сосудов.

Медики считают, что бойзенова ягода полезна в свежем виде, в крайнем случае, замороженном, но не консервированной в сиропе. В ней достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для сохранения здоровья организма.