В Роскачестве ознакомили с главными правилами выбора плавленого сыра

Покупая плавленый сыр с наполнителями, лучше отдать предпочтение товару с одним компонентом, без лишних добавок. В этом случае возможность выбрать натуральный продукт значительно возрастает, пишет «Слово и Дело».

В ломтевых сырах следует присмотреться к составу. Жирность качественной продукции должна составлять 5%-65%. Вскрывая упаковку, необходимо понюхать товар и рассмотреть его оттенок. Продукт в открытом виде рекомендуется хранить до пяти дней.

Эксперты Роскачества предупредили о недопустимости в консистенции сырка наличия пустот и комков. В состав продукта не обязательно должен входить именно сыр, производитель имеет право заменить его творогом, сывороткой, молоком или сливочным маслом.