Ученые назвали малоизвестные свойства кефира для здоровья

Ученые после проведения ряда исследований назвали малоизвестные и полезные свойства кефира для здоровья человека. Специалисты рекомендуют добавлять этот кисломолочный продукт в рацион питания для детей, передает «Политэксперт».

По словам научных сотрудников, кефир благоприятно воздействует на функционирование пищеварительного тракта. Он снижает уровень холестерина в организме, а также снабжает его большим количеством веществ. Кисломолочный продукт укрепляет иммунную систему благодаря кальцию и полезным бактериям. Эксперты акцентировали внимание на легком усвоении продукта.

Ученые предостерегают от негативных последствий «поддельного» кефира. Сотрудники Роскачества заявили, что определить натуральность кисломолочного продукта можно по его сроку годности. Настоящий напиток не может храниться дольше 14 дней. В стеклянных бутылках товар остается свежим только несколько суток.