Эксперты советуют как бороться с авитаминозом в конце зимы

В силу разных условий, зимой организм человека не получает достаточное количество витаминов, необходимых для продуктивного функционирования. Это становится заметно даже внешне по структуре волос, ногтей, кожи. Нехватка витаминов и есть авитаминоз.

Диетолог Марина Ваулина советует зимой употреблять замороженные овощи и фрукты. При правильной заморозке они сохраняют полезные свойства. Также полезны супы-пюре, но овощи нужно варить не более трех минут, тогда они не потеряют витамины. В начале весны больше всего витаминов в оранжевых овощах и фруктах, таких как апельсин, болгарский перец и тыква. Также, по словам специалиста-диетолога, стоит готовить рыбные блюда. Еще полезен отвар из шиповника, он придает тонус.

Зимой можно употреблять витаминные комплексы, но перед этим нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, ведь переизбыток витаминов также негативно сказывается на организме, как и его недостаток.