Цельнозерновые продукты предупреждают рак печени

По словам ученых, продукты из цельного зерна предупреждают рак печени. По подсчетам до 40% снижается риск смертельного заболевания при употреблении цельнозерновых продуктов питания.

В дневном рационе человека обилие овощей и фруктов не дает достаточное количество питательных веществ чтоб заменить злаки. В ходе исследования было установлено, что после употреблении продуктов из цельного зерна, образуются пищевые волокна, способные защищать печень от заболеваний, от употребления овощей и фруктов такой процесс не происходит. К тому же, употребление злаков уменьшает риск инсульта, заболевания диабетом и болезнями, связанных с ожирением.

У почти 20 тысяч россиян ежегодно диагностируют рак печени на ранних стадиях, поддающиеся медикаментозному лечению.